Il sistema Unbleachagar offre agar in polvere per applicazioni alimentari salutari, estratti da alghe molto selezionate delle specie Gelidium e Gracilaria di diversa origine.
Unbleachagar agar agar con proprietà diverse tra loro, ma con in comune il contenuto estremamente basso di cloroformio e cloro.
Proprietà:
Contenuto di cloroformio inferiore a 0,1 mg / kg.
Contenuto di cloro inferiore a 0,5 mg / kg.
Unbleachagar è privo di OGM
